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下一站,秦虹小区!

2017-07-05 00:00 来源:南京综合网 对此文章感兴趣的有:
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提起南京老城南,你能想到什么?当年的“秦虹一枝花”让秦虹小区火遍整个南京,跻身成为老城南的代表。


老南京人多多少少都住在或者曾经住在这里,30年前还是一片菜地的秦虹,肯定没有想到今天。


当年住进来的老南京人如今也成了爷爷奶奶,他们把老南京的生活方式带着到这里,和那些高楼拔地起的新南京相比,反而这里的市井气多一些。



秦虹小区指的不是某一个小区,而是由秦虹路串联起来的小区组成的片区。乔虹苑、凤虹苑、岗虹苑、莺虹苑、高虹苑、集虹苑,甚至是武定新村,他们都会自称住在秦虹小区。


除了“一枝花”之外,秦虹小区还有许多自带属性。比如曾经永远不准点的43路,小区头顶的火车道,当然,还有吃!

老南京口味刁,能留在秦虹小区的,都是经过岁月考证的。连片的烧烤、鸭子、馄饨、砂锅,让秦虹小区多了一份烟火气。



武定新村菜市场如今已经改头换面,原来门口的蒸儿糕已经不在了,但菜场依旧热闹,卖五谷杂粮、手工圆子、手工面条挤得满满当当。


都说菜场是城市最具烟火气息的地方,但这家菜市场不仅有烟火味,还有几家勾人的网红店,他们的拥护者上到九十九,下到刚会走,都是秦虹小区的居民。


徐家鸭子是南京鸭子界的骄傲,秦虹小区的这家存在时间最长,按理来说应该是总店。


鸭子肥瘦相间,皮子烤的又脆又香,再加上配的卤子,深得广大南京人的喜欢,不是饭点的时候都能排起长龙。


光买鸭子对不起排这么久的队,他家的鸭四件也大受追捧,鸭肠脆脆的,堪比火锅店,鸭翅卤的也非常到位。


菜场后面的小四代馄饨每天早晨5点半就开锅了,老板和老板娘两个人承包了周围的居民的早饭。


老板娘娴熟的手法,如果包馄饨也能申请吉尼斯世界记录的话,小小想帮她报名。


馄饨下好可以自己加配料,虾米、雪菜、香菜之类的,馄饨很饱满,再加上他家自制的辣油,很过瘾!住在附近的也可以买包好的馄饨回去自己下,太幸福了!


老板是个挺时髦的大叔,他家的锅贴也算是秦虹小区的一块招牌。


刚出炉的锅贴煎的金黄,一个个的排列整齐在锅里,看着十分可爱。


锅贴的皮子很脆但不硬,一口咬下去鲜嫩又多汁,肉馅的口味咸淡正好。一两锅贴配上一碗牛肉小馄饨,完美。



老扁砂锅地点有些偏,外人来了不太好找,但对住秦虹小区的来说太方便了。从父辈开始就经营的砂锅店,如今孙女都牙牙学语了。


砂锅用老卤炖的,味道很浓郁,红烧牛肉也很嫩而且入味,大火滚开之后端上来的砂锅还在冒泡泡。


里面内容也很丰富,面筋泡、鹌鹑蛋、火腿肠、粉丝、干丝,一大碗吃下去整个人都热乎乎的。


管记皮肚面开在一个非常不起眼的小道上,门头也和没有一样,但每天排队的人却越来越多。


面条是手擀的,劲道有弹性,汤底厚重又不会腻人,加了猪肝煮的刚刚好。皮肚吸满卤子非常爽口!


但他家只营业到下午2点,想吃的一定不要错过了,不然去了只会看到一个空荡荡牌子挂在那。


小李鸭血粉丝也是一家“破”店,小区的门口一块小小的招牌,不抬头看怕是又要错过了。


胖胖的老板娘很热情,但店里的环境让小小吓了一跳,已经很多年没见过烧的这么黑的水壶了。


鸭血粉丝的料不多,毕竟只要6块钱,但质量不差,鸭肠脆脆的,粉丝也是比较细的那种,不会嚼不断,特别是辣油,实在太香了,碗和桌椅都非常干净,放心食用哦。


如果只有一家拿得出手的面,那秦虹小区何以立足整个城南?这家镇江锅盖面也是家老店了。


店里只能用现金结账,还用这种老口锅煮面的,大概全南京也没有几家了。老板娘悠闲的望望街再不急不慢的下面,火候也刚刚好。


上来的面也和店一样,没什么形象,但吃到底下发现,料还是很多的,干子、豆芽菜、排骨满满一大碗,汤也非常有味。


冬天卖板栗,但想买到是要排队的,过年期间的炒货也十分紧俏,连买个瓜子都要等好久。


店里品种很多,光瓜子就有十来种,除了流行的焦糖味、核桃味、奶油味,他家还有红枣味的,小小买了点觉得超好吃。


秦虹小区的美食远不止于此,小区周围光鸭子店就有三家,除了徐家鸭子,还有小石坝鸭子和富强卤菜,你要问附近的居民哪家更好吃,估计会打起来。


烧烤店那更是不用说,潘记烧烤、姐妹烧烤,约上三五好友往店里一坐,就可以开始回忆人生了。


比起烧烤,夏季龙虾上市时候的秦虹小区才算完整的秦虹小区。几十家龙虾店盘踞在秦虹路上,开的热火朝天。

夜幕降临,门外支起小桌子,一群穿着背心的小杆子、老杆子围坐在一起,一盆龙虾,几瓶冰啤,在秦虹小区才能体会这种简单的快乐。


老门东每天排长龙的小郑酥烧饼,在秦虹小区下了楼就能买到,老丁家馄饨和蒋有记,全南京就两家,可他们都在秦虹小区扎了根,所以住在这里的人,大概上辈子拯救了世界吧。


如果你看惯了南京的高楼大厦,来到秦虹地界会有些不太习惯。这里的楼房有些平易近人,几层高的单元房,院内院外堆了杂物,没错,这里是显得有些破旧,甚至有些脏乱,但在这里能让你感觉到满满的生活气息。


秦虹小区最不缺的便是人气。大爷们找一块阴凉的地方,搭个小桌子就开始他们的娱乐,下棋的和观棋的,吵吵闹闹中一下午就过去了。


阿姨们也不闲着,唱歌的唱歌,聊天的聊天, 带孙子的带孙子,后面的老年中心建好以后,他们的生活应该会更精彩。


秦虹小区的大爷大妈之所以能这么悠闲,是因为他们不需要做饭,出门走两步,什么没有?


虽然秦虹小区已经算的上是老小区,但大家仍不愿离开。


因为这里半夜十二点还能找到啤酒撸串的地方,


因为夏天回家路上看到摇着蒲扇的老头老太感觉很安心,


因为最美好的岁月都在这里!



来源:南京吃喝玩乐(happyinnanjing)

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(责任编辑:南京小资



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